reservationen: 071 911 17 56
Vinothek Wil

22.7.2021

ANGEBOT VINOTHEK vom 26.7.21

a Pranzo 27.7.22

a cena…Abendmenü 26.7.21

 

Vinothek Weinkarte 2021

Si,siamo noi.

Wir sind wir-und das ist seit Jahrzehnten die beste Grundlage für unsere herzliche Gastfreundschaft,authentische Küche und gelebte Italianità.Wir lieben gutes Essen,ein Glas Prosecco oder Wein,Käse oder Dolci in guter Gesellschaft.Unser Credo:Was wir selbst nicht lieben, setzen wir unseren Gäste nicht vor.E cosi Semplice

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La Bottega Tel.071 910 00 57

Öffnungszeiten Dienstag bis Freitag vom 10.00 bis 12.00 Uhr 14.00 bis 18.30 Uhr Samstag vom 8.00 bis 16.00 Uhr

Cosa sta succedendo in cucina

Die Küche ist unser Kreatives Herz,Ort für neue Entwicklungen und Zentrum des Kulinarischen Geschehens.Jede Zutaten-ob Gemüse,Fisch oder Fleisch-birgt eine besonderen Zauber und einzigartige Geschmacksnuancen.Ob allein oder in Kombination mit weiteren Komponenten:Wir lieben das Entdecken und Entwickeln neuer Aromen und Kompositionen.Dabei werden unsere Klassiker wie Tavolata oder hausgemachte Pasta nicht vergessen.E cosi comé

Spieghiamo il menu al Tavolo.

Unser Angebot orientiert sich an den Saisonalitäten und passt sich laufend an.Aus diesem Grund verzichten wir auf eine Klassische Menukarte und bauen auf den Dialog am Tisch mit unseren Gästen.Ganz direkt und unkompliziert erklären wir das Menu.Die Vorspeisen und Hauptgänge mit Fisch,Fleisch oder Vegetarisch.Variationen,neue Kompositionen und Herstellungsform.

E si,parliamo anche tedesco

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Scopri il sole dell’Italia nel Vino.

Versteckt unter alten Mauern bietet unser Weinkeller die optimalen Voraussetzungen für die Lagerung von roten und weissen Raritäten.Gewachsen in Italien,werden die Rebe bis in die Blattspitzen von der Sonne verwöhnt.Den Saft der Früchte lassen wir bei uns ruhen-bis es zum grossen Auftritt vor dem Gast Kommt.

Chiudi gli occhi-senti il sole

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